《工厂物料管理实务》由牛承德和喻伟合著，ISBN为9787802216501，而《农产品经纪人初级技能知识》是针对初级农产品领域的技能指南。这两本书在内容、适用对象和应用场景上有显著区别，具体比较如下：

1. 内容侧重点：

• 《工厂物料管理实务》聚焦于工厂环境中的物料采购、库存控制、物流优化和生产协调等管理实务，强调工业流程和效率提升。

• 《农产品经纪人初级技能知识》则围绕农产品经纪业务，涵盖农产品分类、市场分析、交易技巧、质量标准和初级营销策略，侧重于农业产业链的流通环节。

1. 适用对象：

• 《工厂物料管理实务》适合制造业从业者、物流管理人员或相关专业学生，旨在提升工厂运营技能。

• 《农产品经纪人初级技能知识》面向农产品经纪人、农业合作社成员或初入农产品贸易领域者，帮助掌握基础经纪技能。

1. 应用场景：

• 前者应用于工业生产环境，优化物料流转，降低成本；后者用于农产品市场交易，促进农产品销售和资源配置。

总体而言，选择哪本书取决于您的职业需求：若从事工厂管理，推荐《工厂物料管理实务》；若涉及农产品经纪，则《农产品经纪人初级技能知识》更实用。两者均为专业领域的基础读物，但方向迥异，无优劣之分，关键在于与个人目标匹配。